|
Engelse Ossenstaartsoep Op Zijn Hollands
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 450 gram spruitjes, 1 blik ragout champignons, 1 pakje engelse ossenstaartsoep, 1 blik gesneden champignons
Voorbereiding: Snij de onderkanten van de spruitjes eraf en zo nodig de lelijke blaadjes, Kook deze gaar in weinig water op de hoogste stand met deksel erop 10 minuten of minder naar eigen smaak
Bereidingswijze: Doe het zakje droge soep in een hoge magnetronschotel en voeg hier 1 liter koud water al roerend door. Doe vervolgens de ragout en het blikje champignons met het vocht erbij en roer dit goed door. Voeg de spruitjes toe en zet in de magnetron voor 10 minuten op de hoogste stand.
|
|
|